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今天學分班的同學特地帶我去買饅頭、饅頭隔壁還有一家賣槓子頭,這個『不一樣饅頭』聽同學說時,一點概念都沒有,只知道他拼命稱讚這家的饅頭讚,是用老麵發酵的。原來,這家店名雖然我沒印象,不過看到時猛然回憶起『非凡新聞』曾報導過。 這家的饅頭超級紮實,發酵的香味是米香,不是一般的發酵味,氣孔縫隙也很整齊,有嚼勁,難怪大家一買都是買十個以上。不過隔壁的槓子頭也好好吃,同事說是純手工做的,所以不像有些槓子頭咬起來是一片一片,麵粉香沒有散失,外脆內耐嚼,真的也很讚,超愛~只是不管是饅頭也好,槓子頭也好,一個都要價20元,好吃的同時要付出的代價也是比較高滴~
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    kila12tw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()