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DOZO
位於光復南路上之和食創作料理—DOZO,初次路過時真覺得是一間『貴』氣到不行的餐廳,但也瞬間湧起「不得不來」的豪氣~ ~
因此,待至資料查閱齊全、同好鼓起失血之義下,於本週六(5/20)正式展開對陣廝殺之局……..
出戰人員: 油、乾、熊、TOP、李俊賢,共五名(從來也只有這些人…….)
決戰之地:台北市大安區光復南路102號1樓,DOZO
開戰之時:95年5月20日晚間9點30分
以下為現場轉播實錄
話說於指定時間,於指定地點入內後,先到之四名人員即手拿菜單,嘴論對策,見琳瑯滿目~約莫百來招之戰術下,思索可能出招之式,決定應戰之方。
開始即虎勢洶洶,以
『碳烤生牛肉』攻得我們措手不及,極盡華麗,濃甜美乃滋搭配酥炸杏仁片,迅速一捲,送入口中 ~~恩,絕妙好味…….
緊接而來
『烤飯團』巴掌大小,五人分食,滿足~飯香而嚼勁足,內藏魚卵,為之一絕。
『薑爆起司可樂餅』外酥內軟、綿密順口,貴得心痛但好歹有理,只是不知隱含密招 “薑爆” 所為何來??
『咖哩烏龍麵』麵:Q軟兼之彈性一流,於齒間跳動。咖哩:醬汁香濃而不稠,鹹度適中。兩者組合,搭配度100%。
『XX菇XXX湯』此招稍嫌微弱,香氣不足,名稱不在記憶範圍內即可見一斑。
『大阪燒』敗筆,不用多說,直接踢殺出局。
『飲料之花樣百出』忍者、北海道牛奶之戀、DOZO、抹茶奶昔,日本酒為基底,到底還是薄弱些,可惜~~
結論:荷包少、胃微飽、意尚足
說到底,以精緻美食主打,尚可名列中高級人物……..
P.S 食錄請搭配參閱圖片
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