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今天下午很囂張的請了假,就為了到烘焙展參觀

一點也不想在星期六時人擠人的瘋狂

果然,今日如預料般的很寬鬆

展場分為兩大區塊,名店販賣區&器材販賣區

 

器材販賣區以大型機器、烘焙材料為主,搭配一些名廚現場烘焙麵包

也因為主打的是給烘焙業者購買的材料,量都異常的大

一般人買了也用不完吧!

因此,也只是抱著參觀的心情

 

名店販賣區則是小單品販賣,雖說真有比較便宜,但大抵也只是以八~九折為主

不過試吃倒是一點也不手軟

基本上,我兩點進去,一路吃到五點出場,中間一點也沒停過

一方面是停了就得去刷牙,一方面是整路逛整路都有的吃喝

烘焙的東西基本上也都是軟的,對我來說一點問題也沒有

唯一的問題是…………熱量超高

雖然試吃的量也不可能大到整個給你

不過也有整個試吃的拉,心想!不用那麼闊氣吧!

連丹麥麵包都是整個送,挖勒~

但一小樣一小樣吃,累加起來,也沒多好的下場

超飽,飽到最後看到都有點噁了

不過~我自以為是的覺得,自己做的東西比較好吃

 

另外,跟媽媽去的好處就是:買東西媽媽付錢

買了:

一袋(11條)100元超便宜的輕乳酪蛋糕

一箱(8瓶)1000元的藍梅濃縮液

順成一盒(12個)180元的桂圓蛋糕

一包(很大包)500元的夏威夷果

一包(挺多)130元的冷凍培根、120元的維也納熱狗

兩盒500元的紅棗桂圓糖塊

一瓶85元的可可醬

一台2800元的製麵機(覺得很不錯的一台機器,可以吃自己做的麵條說,方便)

 

整體而言,跟媽媽去逛得挺開心的

不過,如果是食品展,有鹹食應該會更好,想必整個就是high翻天吧!

 

軟QQ的雜糧麵包製作

 

挺好吃的現炸甜點

 

不知為何都要聘請外國麵包師傅示範表演

 

超多款式的餡料試吃
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    kila12tw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()