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今天下午很囂張的請了假，就為了到烘焙展參觀

一點也不想在星期六時人擠人的瘋狂

果然，今日如預料般的很寬鬆

展場分為兩大區塊，名店販賣區＆器材販賣區

器材販賣區以大型機器、烘焙材料為主，搭配一些名廚現場烘焙麵包

也因為主打的是給烘焙業者購買的材料，量都異常的大

一般人買了也用不完吧！

因此，也只是抱著參觀的心情

名店販賣區則是小單品販賣，雖說真有比較便宜，但大抵也只是以八～九折為主

不過試吃倒是一點也不手軟

基本上，我兩點進去，一路吃到五點出場，中間一點也沒停過

一方面是停了就得去刷牙，一方面是整路逛整路都有的吃喝

烘焙的東西基本上也都是軟的，對我來說一點問題也沒有

唯一的問題是…………熱量超高

雖然試吃的量也不可能大到整個給你

不過也有整個試吃的拉，心想！不用那麼闊氣吧！

連丹麥麵包都是整個送，挖勒～

但一小樣一小樣吃，累加起來，也沒多好的下場

超飽，飽到最後看到都有點噁了

不過～我自以為是的覺得，自己做的東西比較好吃

另外，跟媽媽去的好處就是：買東西媽媽付錢

買了：

一袋（11條）100元超便宜的輕乳酪蛋糕

一箱（8瓶）1000元的藍梅濃縮液

順成一盒（12個）180元的桂圓蛋糕

一包（很大包）500元的夏威夷果

一包（挺多）130元的冷凍培根、120元的維也納熱狗

兩盒500元的紅棗桂圓糖塊

一瓶85元的可可醬

一台2800元的製麵機（覺得很不錯的一台機器，可以吃自己做的麵條說，方便）

整體而言，跟媽媽去逛得挺開心的

不過，如果是食品展，有鹹食應該會更好，想必整個就是high翻天吧！

軟QQ的雜糧麵包製作

挺好吃的現炸甜點

不知為何都要聘請外國麵包師傅示範表演

超多款式的餡料試吃