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今天下午很囂張的請了假,就為了到烘焙展參觀 一點也不想在星期六時人擠人的瘋狂 果然,今日如預料般的很寬鬆 展場分為兩大區塊,名店販賣區&器材販賣區 器材販賣區以大型機器、烘焙材料為主,搭配一些名廚現場烘焙麵包 也因為主打的是給烘焙業者購買的材料,量都異常的大 一般人買了也用不完吧! 因此,也只是抱著參觀的心情 名店販賣區則是小單品販賣,雖說真有比較便宜,但大抵也只是以八~九折為主 不過試吃倒是一點也不手軟 基本上,我兩點進去,一路吃到五點出場,中間一點也沒停過 一方面是停了就得去刷牙,一方面是整路逛整路都有的吃喝 烘焙的東西基本上也都是軟的,對我來說一點問題也沒有 唯一的問題是…………熱量超高 雖然試吃的量也不可能大到整個給你 不過也有整個試吃的拉,心想!不用那麼闊氣吧! 連丹麥麵包都是整個送,挖勒~ 但一小樣一小樣吃,累加起來,也沒多好的下場 超飽,飽到最後看到都有點噁了 不過~我自以為是的覺得,自己做的東西比較好吃 另外,跟媽媽去的好處就是:買東西媽媽付錢 買了: 一袋(11條)100元超便宜的輕乳酪蛋糕 一箱(8瓶)1000元的藍梅濃縮液 順成一盒(12個)180元的桂圓蛋糕 一包(很大包)500元的夏威夷果 一包(挺多)130元的冷凍培根、120元的維也納熱狗 兩盒500元的紅棗桂圓糖塊 一瓶85元的可可醬 一台2800元的製麵機(覺得很不錯的一台機器,可以吃自己做的麵條說,方便) 整體而言,跟媽媽去逛得挺開心的 不過,如果是食品展,有鹹食應該會更好,想必整個就是high翻天吧!
軟QQ的雜糧麵包製作
挺好吃的現炸甜點
不知為何都要聘請外國麵包師傅示範表演
超多款式的餡料試吃
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